Adakah gula-gula halal? Panduan bahan gula-gula
Panduan bahan gula-gula: gelatin babi, karmin (E120), shellac (E904) dan perisa beralkohol — serta cara memilih gula-gula halal.
Dikemas kini: 2026-09-07
Gula-gula nampak ringkas, tetapi senarai bahannya sering mengandungi terbitan haiwan dan salutan yang perlu disemak.
Gelatin (E441)
Gula-gula kenyal dan jeli biasanya menggunakan gelatin. Gelatin babi haram; gelatin ikan halal; gelatin lembu halal jika bersijil.
Karmin / koknil (E120)
Pewarna merah daripada serangga koknil. Mazhab Maliki cenderung membenarkan, manakala ramai ulama Hanafi dan Syafie mengelaknya, jadi ia ditanda syubhah.
Shellac (E904)
Salutan berkilat daripada rembesan serangga lac. Hukumnya diperselisihkan; banyak badan pensijilan menerimanya.
Perisa beralkohol dan pengemulsi
- ✦Perisa berasaskan etanol — kesan surih lazimnya diterima ulama kontemporari
- ✦E471 — halal jika berasaskan tumbuhan, haram jika daripada lemak babi
- ✦E476 — biasanya daripada minyak kastor, halal
Semak status halal dengan satu imbasan
Imbas kod bar mana-mana produk dengan SafaScan dan lihat keputusan Halal, Syubhah atau Haram berserta sebabnya.