SafaScanSafaScan
← SafaScan

Apakah udang halal? Pandangan empat mazhab

Udang halal menurut mazhab Syafi'i, Maliki, dan Hanbali, dan menurut mayoritas ulama Hanafi kontemporer. Penjelasan lengkap beserta produk olahannya.

Diperbarui: 2026-09-07

Udang adalah salah satu pertanyaan halal paling sering diajukan, terutama karena perbedaan pendapat mengenai hewan laut selain ikan.

Mazhab Syafi'i, Maliki, dan Hanbali

Ketiga mazhab ini membolehkan seluruh hewan laut, termasuk udang, kepiting, dan lobster, tanpa perlu penyembelihan.

Mazhab Hanafi

Mazhab Hanafi membolehkan ikan dari laut. Mayoritas ulama Hanafi kontemporer menggolongkan udang sebagai jenis ikan sehingga halal; sebagian pendapat klasik menilainya makruh, bukan haram.

Udang olahan perlu dicek ulang

  • ✦Tepung pelapis dapat mengandung enzim hewani
  • ✦Saus dan bumbu bisa mengandung mirin atau arak masak
  • ✦Udang beku kadang diproses dengan bahan tambahan tak jelas

Cek status halal dalam sekali pindai

Pindai barcode produk apa pun dengan SafaScan dan lihat vonis Halal, Mushbooh, atau Haram beserta alasannya.

Panduan terkait

Pertanyaan yang sering diajukan

Apakah udang halal?
Ya. Mazhab Syafi'i, Maliki, dan Hanbali membolehkannya tanpa syarat, dan mayoritas ulama Hanafi kontemporer menggolongkan udang sebagai ikan sehingga halal.
Apakah kepiting dan lobster halal?
Menurut mazhab Syafi'i, Maliki, dan Hanbali halal. Pendapat klasik Hanafi membatasi pada ikan, sehingga sebagian muslim Hanafi menghindarinya.
Apakah udang goreng tepung tetap halal?
Tidak selalu. Udangnya halal, tetapi tepung, saus, dan bumbu bisa mengandung alkohol atau bahan turunan babi.